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confettura di susine bio

Confettura di Susine o Cosce

3,30 2,80

Ingredienti:
susine, zucchero.

Peso:
vasetto in vetro da 40 grammi   Prodotto Naturale

ENERGIE 100 gr.
Kcal 180 KJ 765
Proteine 0,7 gr. – Carboidrati 45 gr. di cui zuccheri 45 gr. – Lipidi 0,14 gr.
Sodio assente nel prodotto

Esaurito

Categoria:

Descrizione prodotto

Confettura di Susine o Cosce

La confettura di Susine o Cosce è un prodotto artigianale preparato dalla Sig.ra Marisa con pazienza e dedizione curando gli ingredienti con estrema attenzione. Nasce dalla coltivazione senza impiego di concimi chimici o fitofarmaci. Preparata alle pendici del Monte Amiata, immersi nel parco della val d’Orcia, a pochi km da Pienza viene fatta bollire a fuoco lento per circa mezza giornata con solo zucchero. La confettura di susine è particolarmente consigliata negli abbinamenti che cercano un contrasto di sapori. La confettura è densa e consistente, dal profumo intenso, in cui prevalgono le note tanniche del frutto selvatico. Il sapore si rivela aspro e forte, ma lascia al palato un retrogusto piacevolmente dolce. Ottima risulta in abbinamento con Pecorino di Pienza al Tartufo e altri formaggi a pasta dura. Nei dessert, si amalgama perfettamente con crostate e nell’impasto di ciambelle, oltre che sulle scaglie di mandorlato.

Periodo di raccolta agosto.

Abbinamenti consigliati:

Ottima con Pecorino al Tartufo dove il contrasto saporito del Pecorino si incontra con la dolcezza di questa confettura.

CONFEZIONE DA 40 gr.

CONSERVABILITA’ 24 MESI 

Una volta aperta la confezione mantenere il prodotto in frigo + 4° e consumare nel giro di 4/5 giorni.

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