pecorino fresco di pienza
pecorino fresco di pienza

Pecorino Fresco

5 su 5 in base a 1 valutazione del cliente
(1 recensione del cliente)

9,0016,90

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, FERMENTI LATTICI, CAGLIO E SALE

Forma Intera: Kg. 1,100 c.a.

Mezza Forma: Kg. 0,550 c.a.

Svuota
COD: PecFresco Categoria:

Descrizione prodotto

Pecorino Fresco

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, FERMENTI LATTICI, CAGLIO E SALE.

Informazioni utili:

Il Pecorino Fresco Bindi è realizzato con latte di pecora pastorizzato ed è pronto dopo 15/20 giorni dalla lavorazione. E’ un formaggio fresco, dolce, delicato e cremoso, dalla buccia di colore giallo paglierino, fine e liscia. La pasta all’interno ha consistenza morbida e in bocca rimane saporito ma allo stesso momento delicato. Il periodo dell’anno migliore per la sua consumazione va da gennaio  a giugno.

Ogni forma di Pecorino Fresco Bindi pesa circa Kg 1,300

Conservabilità:

circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

Abbinamenti Consigliati:

ottimo per panini con Coscia di maiale senza osso BINDI ENZO, con confetture di cipolla rossa e pomodoro verde. Da accompagnare con vini bianchi frizzanti o rosati giovani e freschi.

1 recensione per Pecorino Fresco

  1. 5 di 5

    (proprietario verificato):

    Il pecorino fresco è molto buono lo consiglio

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