Salamino Milanese

Salamino Milanese

9,00

Ingredienti:

CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AROMI NATURALI, CONSERVANTI E 252, POTASSIO NITRATO, ANTIOSSIDANTE E 300 E 301, ACIDO L SCORBICO.

COD: SalaminoMila Categoria:

Descrizione prodotto

Salamino Milanese

Il Salamino Milanese, chiamato in toscano anche “BASTARDO”, è un salame privo di grassello, in quanto nella sua preparazione viene macinato tutto, sia grasso che magro in determinate percentuali. Per questo motivo il nostro salamino milanese presenta una pasta compatta a grana di riso, un colore rosso acceso e un gusto dolce e delicato.

Il Salamino Milanese può essere mangiato durante tutto l’anno.

Peso per pezzo circa 0,500 kg

Conservabilità:

circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°

Abbinamenti consigliati:

Questo salume non può mancare nell’antipasto toscano, ma anche consigliato in mezzo a due fette di pane toscano e accompagnato da un aperitivo a base di prosecco o con del buon Pecorino Fresco Misto.

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