quale confezione scegliere per il cesto regalo

Quale confezione scegliere per il cesto regalo

Se avete deciso di donare un cesto natalizio, dopo aver valutato dove comprarlo e qual è la composizione migliore per chi lo riceve, rimane il non meno facile dilemma da risolvere per decidere quale  confezione  scegliere per il cesto regalo. L’importanza della confezione per il cesto regalo Il packaging delle confezioni regalo ha avuto unaLeggi di più

come scegliere cesto di natale

Come scegliere il cesto di natale

In un mio precedente articolo vi ho spiegato come scegliere lo shop dove acquistarlo online, e adesso voglio darvi dei consigli per sapere come scegliere il cesto di natale. Acquistare un cesto di natale online Regalare un cesto natalizio è sempre un’ottima idea. Infatti è molto facile comporli in modo da soddisfare il gusto diLeggi di più

dove comprare un cesto natalizio

Dove comprare un cesto natalizio

Perchè regalare e dove comprare un cesto natalizio Il cesto natalizio è senza dubbio un ottima idea regalo, soprattutto quando è composto da prodotti alimentari tradizionali. Con questa soluzione infatti è molto facile creare un’originale confezione con articoli che appagheranno i gusti di chi lo riceve, anche senza spendere una fortuna. Potrebbe sembrare ovvio scegliereLeggi di più

come fare il formaggio pecorino in foglie di noce

Come fare il Formaggio Pecorino in foglie di noce

Nei precedenti articoli vi ho spiegato come fare  e come stagionare il formaggio pecorino fatto in casa. Se avete seguito i miei consigli, avrete con cura scelto il pastore che vi avrà fornito un ottimo latte di pecora. Lo avrete scaldato alla giusta temperatura, curato nella cagliatura, filtrato e pressato a mano in fascelle finoLeggi di più

come fare il pecorino semistagionato in crosta rossa

Come fare il Pecorino Semistagionato in Crosta Rossa

Nei precedenti articoli vi ho spiegato come fare il Pecorino fatto in casa e come stagionarlo. Adesso passiamo alla fase di affinamento del pecorino. Attraverso l’affinamento, con studio e  sperimentazione, si trasforma la materia al fine di renderla migliore e unica. E’ la ricerca di un percorso per riuscire a trasferire nel prodotto aromi eLeggi di più

come stagionare il formaggio pecorino in casa

Come stagionare il formaggio pecorino fatto in casa

Se avete seguito il procedimento per la creazione della vostra prima forma di formaggio pecorino, sappiate che siete solo a metà strada. Adesso infatti è giunto il momento di spiegarvi come stagionare il formaggio pecorino fatto in casa. Con la stagionatura comincia il periodo più delicato per la vostra forma di formaggio. Con essa ilLeggi di più

come fare il formaggio pecorino in casa

Come fare il formaggio pecorino in casa

Come fare il formaggio pecorino in casa Se volete sapere come fare il  formaggio pecorino in casa, vi spiego quali sono  i passaggi fondamentali per farvi realizzare una forma da accompagnare con i salumi della tradizione toscana. Il pecorino è un formaggio ottenuto dal latte di pecora. Lo si può definire un prodotto tipico italiano,Leggi di più

Muffa sul formaggio

Muffa sul formaggio: cosa fare?

Cosa fare se trovo della muffa sul formaggio? Posso ancora mangiarlo? Se c’è della muffa sul formaggio basta toglierla col coltello o mi conviene buttare via tutto? Anche voi vi siete fatti questa domanda? Partiamo dal presupposto che se compare della muffa sul formaggio è un buon segno. Significa che è un prodotto naturale cheLeggi di più

carbonara al forno ricetta

La Ricetta della Carbonara al Forno

La Ricetta della Carbonara al forno, come superare l’originale… La Carbonara al Forno La pasta alla carbonara è un super classico della nostra cucina, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Un ricetta di cui esistono tantissime varianti, come la carbonara di mare, quella vegetariana, la finta carbonara, esiste perfino la pizza alla carbonara… OggiLeggi di più

riciclare gli avanzi dei salumi

Come riciclare gli avanzi dei salumi

EVITARE GLI SPRECHI IN CUCINA Oggi parliamo di come riciclare gli avanzi dei salumi. Capita anche a voi di trovare nel frigo i fondi dei salumi avanzati? Quelli che in Toscana chiamiamo “culaccini”? Ma dai, sicuramente capita anche a voi, quante volte rimaniamo con il fondo del prosciutto, del salame o del capocollo?! Beh laLeggi di più

ricette con il rigatino

10 Ricette con il Rigatino

In tanti ci chiedete come usare il rigatino, bene è giunto il momento di rispondervi con 10 ricette con il Rigatino. Il Rigatino è una pancetta “alla Toscana”, si ottiene dalla lavorazione di pancette di suino accuratamente selezionate. La pancetta viene trattata con sale e aglio e messa stagionare per due mesi con abbondante pepe.Leggi di più

Idee Regalo Natale

Idee Regalo Natale: fai un regalo con gusto!

Idee regalo Natale, se fai un regalo con gusto sarà un successo! Ebbene sì ormai il Natale è nell’aria e come ogni anno si ripresenta la questione regali. Siamo sicuri che anche tu sei un po’ in difficoltà e non hai ancora le idee chiare su cosa regalare alla tua famiglia, ai tuoi amici, aiLeggi di più