carbonara al forno ricetta

La Ricetta della Carbonara al Forno

La Ricetta della Carbonara al forno, come superare l’originale… La Carbonara al Forno La pasta alla carbonara è un super classico della nostra cucina, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Un ricetta di cui esistono tantissime varianti, come la carbonara di mare, quella vegetariana, la finta carbonara, esiste perfino la pizza alla carbonara… OggiLeggi di più

ricette con il rigatino

10 Ricette con il Rigatino

In tanti ci chiedete come usare il rigatino, bene è giunto il momento di rispondervi con 10 ricette con il Rigatino. Il Rigatino è una pancetta “alla Toscana”, si ottiene dalla lavorazione di pancette di suino accuratamente selezionate. La pancetta viene trattata con sale e aglio e messa stagionare per due mesi con abbondante pepe.Leggi di più