Olio Extravergine di Oliva
Olio Fregoli BIO 2020 500ml.
Zona di produzione: Pienza
Varietà: 50% Frantoio 30% Leccino e 20% Moraiolo
Metodo di raccolta: manuale
Estrazione/molitura: ciclo continuo a freddo
Colore: verde brillante
Profumo: note di erbe aromatiche di campo, di erba fresca, carciofo e oliva verde
Sapore: ampio e complesso con toni vegetali di erbe fresca, ottimo bilanciamento di piccante e amaro
Acidità media: 0,12%
Impiego: ottimo a crudo su pinzimoni di verdure, verdure crude in genere, primi sempre a base di verdure e zuppe, ideale anche con carni rosse
Confezioni: 0,5 l
Olio EVO Bardi Biologico 2020
Raccolta 2020
Zona di produzione: colline senesi Varietà: leccino, frantoio, moraiolo e pendolino Metodo di raccolta: manuale Estazione/molitura: ciclo continuo a freddo Colore: verde brillante Profumo: note di erbe aromatiche di campo, di erba fresca, carciofo e oliva verde Sapore: ampio e complesso con toni vegetali di erbe fresca, ottimo bilanciamento di piccante e amaro Acidità media: 0,12% Impiego: ottimo a crudo su pinzimoni di verdure, verdure crude in genere, primi sempre a base di verdure e zuppe, ideale anche con carni rosse Confezioni: 0,5 l
