HAMBURGER DI CHIANINA E PECORINO DI PIENZA

Hamburger di Chianina e Pecorino di Pienza Ci sono tanti modi per preparare piatti speciali, noi vi proponiamo Hamburger di Chianina e Pecorino di Pienza, la cosa importante sarà usare ingredienti genuini noi vi possiamo dare dei consigli con questo articolo. INGREDIENTI PER 1 HAMBURGER: 150 gr. di carne chianina IGP 100 gr. di Pecorino… Leggi di più...

capocollo

Colazione di Pasqua

In toscana siamo famosi per le colazioni molto sostanziose composte da affettati pecorino e pane, oggi vi illustriamo come facciamola  la colazione di pasqua. COLAZIONE DI PASQUA Il giorno di Pasqua è una data molto significativa sia a livello liturgico che dal punto di vista umano. Le famiglie colgono l'occasione per ritrovarsi e condividere il… Leggi di più...

coscia di maiale senza osso

COSCIA DI MAIALE SENZA OSSO STAGIONATA

  Lavorazione Coscia di Maiale senza osso Bindi Enzo Pienza   I norcini Enzo e Gabriele vi presentano la lavorazione della coscia di  Maiale senza osso.                       La lavorazione della coscia di maiale nasce nella nostra azienda dal 1950 grazie all'esperienza di "nonno Giovanni" giovane… Leggi di più...

come conservare pecorino di pienza

Come conservare Pecorino di Pienza

CONSERVARE PECORINO DI PIENZA In questo articolo vogliamo darvi dei buoni consigli per conservare Pecorino di Pienza che avete acquistato da noi. Seguendo i nostri consigli potrete conservare Pecorino di Pienza più a lungo mantenendo inalterato il suo sapore. CONSERVARE PECORINO DI PIENZA FRESCO. Per il pecorino fresco ed il fresco misto se acquistato sottovuoto tenere in frigo. Assicuratevi che… Leggi di più...