Quale pecorino di Pienza scegliere per un panino gourmet

Noi della Famiglia Bindi serviamo con piacere da anni nel nostro locale sia il turista che si trova a visitare

Pasqua a Pienza: cosa e dove degustare i prodotti della Val d’Orcia

Pienza e la Val d’Orcia Se stai pensando di trascorrere le tue vacanze pasquali a Pienza o in Val d’Orcia,

Tutti i segreti della Sbriciolona di Pienza

La Sbriciolona di Pienza Oggi vorrei parlarvi della Sbriciolona di Pienza, e cercherò di farlo senza commettere reato di lesa

Capocollo e Lombo: quali sono le differenze?

Capita spesso, sia in negozio che nei messaggi che arrivano dallo shop, che i clienti mi chiedano se il capocollo

Festeggia con la porchetta

Alzi la mano chi, nell’organizzare una festa o anche un semplice convivio tra amici, non abbia cercato un’idea originale per

Salame di Cinghiale: un sapore da provare!

Introduzione Parlando di salame fatto con la carne di cinghiale, partiamo dal fatto che in commercio si trovano diverse denominazioni

Il pane sciapo: perfetto con i salumi e formaggi toscani

A volte mi scrivete per dirmi che i salumi o il pecorino acquistati nello shop sono più saporiti di quelli

10 buoni motivi per mangiare il Pecorino

Con questo articolo oggi voglio darvi 10 buoni motivi per mangiare il pecorino. Normalmente medici e dietisti consigliano un uso

Come conservare Pecorino di Pienza

CONSERVARE PECORINO DI PIENZA In questo articolo vogliamo darvi dei buoni consigli per conservare Pecorino di Pienza che avete acquistato da

Come conservare i salumi in casa

L’italia è unanimemente riconosciuto come il paese del mangiar bene. Grazie al particolare clima o al loro aspetto morfologico, in