Mielosa di Fichi
La Mielosa di fichi è un prodotto preparato dalla Sig.ra Marisa con pazienza e dedizione curando gli ingredienti con estrema attenzione. Nasce dalla coltivazione senza impiego di concimi chimici o fitofarmaci. Preparata alle pendici del Monte Amiata, immersi nel parco della val d’Orcia, a pochi km da Pienza viene fatta bollire a fuoco lento per circa mezza giornata con solo zucchero.
E’ una delle più gustose in assoluto. Ideale per farcire torte e crostate ma anche per accompagnare il pane e i formaggi stagionati. Parliamo della Mielosa di Fichi, deliziosa sulle fette biscottate per iniziare la giornata con energia e ingrediente immancabile per realizzare dolci autunnali.
Periodo di raccolta settembre.
Abbinamenti consigliati:
Ottima con Pecorino Semistagionato dove il contrasto saporito del Pecorino si incontra con la dolcezza di questa confettura.
CONFEZIONE DA 200 gr.
CONSERVABILITA’ 24 MESI
Una volta aperta la confezione mantenere il prodotto in frigo + 4° e consumare nel giro di 4/5 giorni.
enzo.santarella (proprietario verificato) –
Golossima soluzione da utilizzare con qualsiasi tipo di pecorino…complimenti!
Andrea Marco Palazzi (proprietario verificato) –
Leonardo P. (proprietario verificato) –