Box Degustazione
€39,00
Il Box Degustazione Gourmet
per 2 persone contiene:
- Salumi toscani Gagliardi di alta qualità prodotti dalla famiglia Bindi, include Salame Toscano Semibrado, Sbriciolona di Pienza, Sgambano Gagliardo, Capocollo Gagliardo, Salsiccia Stagionata, Lombo di Maiale Gagliardo, fatti con suini allevati allo stato Brado o Semibrado
- Pecorini affinati a Pienza (Fresco, Semistagionato, Stagionato, Nocino e Cenerino). La confezione elegante si trasforma in un vassoio di portata, ideale per condividere sapori genuini e tradizioni toscane, perfetta per un regalo o un momento conviviale.
- Porchetta artigianale
- Pane e focaccia croccante
Descrizione
Scatola Degustazione Val d’Orcia Gourmet: Un Viaggio nei Sapori della Toscana
Immergiti nell’autentica essenza della Val d’Orcia con il Box Degustazione Gourmet per due persone, un capolavoro di gusto che racchiude il cuore pulsante della tradizione toscana.
Questa elegante confezione non è solo un regalo per il palato, ma si trasforma in un raffinato vassoio di portata, perfetto per condividere un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Ogni prodotto, selezionato e creato con passione dalla famiglia Bindi, è un’ode alla genuinità e alla qualità. Selezione di salumi di produzione propria fatti con suini allevati allo stato Brado o Semibrado. Il Salame Toscano Semibrado, morbido e aromatico, e la Sbriciolona di Pienza, con il suo inconfondibile profumo di finocchio selvatico. Lasciati conquistare dallo Sgambano Gagliardo , dolce e vellutato, e dal Capocollo Gagliardo, intenso e succoso. La Salsiccia Stagionata e il Lombo di Maiale Gagliardo completano l’ensemble con la loro rusticità raffinata, raccontando storie di antiche tradizioni contadine.
Accanto ai salumi, i pregiati Pecorini di Pienza, veri gioielli della Val d’Orcia: dal Fresco di Pienza, cremoso e delicato, al Semistagionato, equilibrato e avvolgente, fino allo Stagionato, ricco e complesso. Il Pecorino Nocino, affinato con foglie di noce, sprigiona note calde e speziate, mentre il Pecorino Cenerino regala un’esplosione di sapori intensi che si fondono in un finale indimenticabile. Il tocco finale lo scoprirete assaggiando la nostra Porchetta da sempre il nostro punto di forza, la sua crosta croccante affiancata ad una carne succosa e saporita vi conquisterà il palato.
Ogni morso è un viaggio tra le colline dorate della Val d’Orcia, dove il tempo sembra essersi fermato e la natura dona ingredienti puri e genuini.
Questa scatola non è solo cibo, ma un’esperienza che celebra la Toscana più autentica, lasciando un ricordo di sapori profondi e memorabili, perfetti per un momento di convivialità o un regalo di classe.
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- Affettati Bindi Enzo Pienza (sgambato nostrale, salame toscano nostrale, lombo, capocollo, sbriciolona, salsiccia di maiale stagionata)
- Pecorino affinato Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva)
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott'olio.
- Pane Toscano
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INFORMAZIONI DI CONTATTO
Gabriele
Bindi Enzo Pienza
Loc. Il Borgo
53026 - Pienza (SI)
Tel: +39 0578 748111
Cell: +39 339 8812058
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Degustazione “Il Ghiotto”
Con questa degustazione potrai assaggiare varie selezioni di Pecorino di Pienza, salumi di nostra produzione e altri prodotti tipici della Val d'Orcia.
Ti verranno serviti:
- Affettati Bindi Enzo Pienza (sgambato nostrale, salame toscano nostrale, lombo, capocollo, sbriciolona, salsiccia di maiale stagionata)
- Pecorino affinato Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva)
- Porchetta cotta a legna
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott'olio.
- Salsa per crostino nero Toscano (fegatini)
- Pane Toscano, crostini di pane.
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Degustazione “Il Meticoloso”
Con questa degustazione potrai assaggiare varie selezioni di Pecorino di Pienza, sott'olio selezionati, confetture della Val d'Orcia e altri prodotti tipici del territorio.
Ti verranno serviti:
- Pecorino Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva, peperoncino, tartufo)
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott'olio.
- Confetture 0,40 gr. (Cipolla rossa, Pomodoro Verde)
- Miele di Acacia Toscano 0,40 gr.
- Miele al Tartufo 0,40 gr.
- Pane Toscano.
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