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INFORMAZIONI DI CONTATTO
Gabriele
Bindi Enzo Pienza
Loc. Il Borgo
53026 - Pienza (SI)
Tel: +39 0578 748111
Cell: +39 339 8812058
Degustazione “Il Ghiotto”
Con questa degustazione potrai assaggiare varie selezioni di Pecorino di Pienza, salumi di nostra produzione e altri prodotti tipici della Val d’Orcia.
Ti verranno serviti:
- Affettati Bindi Enzo Pienza (sgambato nostrale, salame toscano nostrale, lombo, capocollo, sbriciolona, salsiccia di maiale stagionata)
- Pecorino affinato Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva)
- Porchetta cotta a legna
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott’olio.
- Salsa per crostino nero Toscano (fegatini)
- Pane Toscano, crostini di pane.
Costo a persona: €18,50
(bevande escluse)
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Descrizione
Degustazione “Il Ghiotto”
Te la porto io..
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Se sei in vacanza in Val d’Orcia ti viene voglia di una assaggiare in un unico posto i prodotti tipici del territorio, il nostro nuovissimo punto vendita di Pienza fa al caso tuo. Abbiamo sia tavoli interni che un comodo pergolato all’aperto dove potrai comodamente gustare insieme ai tuo amici la nostra selezione di prodotti. Riempi il modulo di contatto e richiedi quando fare la tua degustazione.
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Degustazione “Il Ciardo”
Con questa degustazione potrai assaggiare varie selezioni di Pecorino di Pienza, salumi di nostra produzione e altri prodotti tipici della Val d'Orcia.
Ti verranno serviti:
- Affettati Bindi Enzo Pienza (sgambato nostrale, salame toscano nostrale, lombo, capocollo, sbriciolona, salsiccia di maiale stagionata)
- Pecorino affinato Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva)
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott'olio.
- Pane Toscano
Costo a persona: €13,50
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Degustazione “Il Meticoloso”
Con questa degustazione potrai assaggiare varie selezioni di Pecorino di Pienza, sott'olio selezionati, confetture della Val d'Orcia e altri prodotti tipici del territorio.
Ti verranno serviti:
- Pecorino Bindi Enzo Pienza (semistagionato, stagionato, cenerino, alta stagionatura, riserva, peperoncino, tartufo)
- Selezione alta qualità di carciofi e pomodori secchi sott'olio.
- Confetture 0,40 gr. (Cipolla rossa, Pomodoro Verde)
- Miele di Acacia Toscano 0,40 gr.
- Miele al Tartufo 0,40 gr.
- Pane Toscano.
Costo a persona: €14,50
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