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Panforte “Il Chicco”

Valutato 4.67 su 5 su base di 6 recensioni
(6 recensioni dei clienti)

€11,00

Il Panforte è un buonissimo dolce tipico Toscano a base di frutta candita, spezie miele e mandorle.

Ingredienti: Mandorle, Cedro Candito, arancia candita (sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, corr. acidità: Ac. citrico Cons. E220), zucchero, Farina di Grano Tenero tipo “0”, glucosio, fruttosio, miele, acqua, spezie, vanillina.
In copertura: Polvere di Zucchero, destrosio, amido di frumento, oli e grassi vegetali non idrogenati, aromi.

Confezione: 350g

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  • Descrizione
  • Recensioni (6)
Descrizione

Il Panforte è un tipico dolce Toscano che ha origini molto antiche. La preparazione era demandata all’Arte dei Medici e Speziali di Siena ed era destinato esclusivamente ai nobili, ai ricchi ed al clero in considerazione al fatto che conteneva, oltre alle conce di arancia, cedro e melone, mandorle, droghe e spezie costosissime per quei tempi. Per l’occasione della visita della Regina Margherita a Siena nel 1879 uno speziale preparò un panforte senza la concia di melone e con una copertura di zucchero vanigliato anziché di pepe nero. I senesi l’offrirono alla regina come “Panforte Margherita“, nome col quale questo panforte “bianco”, più delicato, è ancor oggi noto e commercializzato.

Quello offerto dal “Il Chicco” è il risultato di una lavorazione rigorosamente manuale e l’accurato accostamento tra spezie, frutta candita e mandorle.

Ingredienti: Mandorle, Cedro Candito, arancia candita (sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio, corr. acidità: Ac. citrico Cons. E220), zucchero, Farina di Grano Tenero tipo “0”, glucosio, fruttosio, miele, acqua, spezie, vanillina.
In copertura: Polvere di Zucchero, destrosio, amido di frumento, oli e grassi vegetali non idrogenati, aromi.

Prodotto in laboratorio dove nel processo produttivo si utilizzano Arachidi, uova e latte
Valori Nutrizionali per 100g.

Confezione: 350g

Energia 1666 KJ/396kcal
Grassi totali 14g di cui acidi grassi saturi 1.2g
Carboidrati 58g di cui zuccheri 46g
Proteine 8.3g
Sale 0g

Recensioni (6)

6 recensioni per Panforte “Il Chicco”

  1. Valutato 4 su 5

    Antonella Pisani (proprietario verificato) – 3 Febbraio 2020

    Buonissimo, finalmente si può assaporare il panforte a prescindere dalle feste natalizie

  2. Valutato 4 su 5

    nevake (proprietario verificato) – 2 Gennaio 2022

    Molto buono. Avrei fatto bene a prenderne un paio di spicchi…

  3. Valutato 5 su 5

    Sara M. (proprietario verificato) – 10 Settembre 2022

    Il più buono mai assaggiato

  4. Valutato 5 su 5

    CHIARA POL (proprietario verificato) – 10 Dicembre 2022

  5. Valutato 5 su 5

    Sara M. (proprietario verificato) – 20 Dicembre 2022

    È buonissimo

  6. Valutato 5 su 5

    mario lagrasta (proprietario verificato) – 22 Dicembre 2022

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  • miele,
  • spezie,
  • sciroppo di glucosio,  fruttosio,  saccarosio,
  • correttore di acidità: acido citrico
  • conservante: E220,
  • polvere lievitante:  ammonio di bicarbonato.
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