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tagliatelle biologiche
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Tagliatelle Biologiche

€3,80

Ingredienti: semola di grano duro Senator Cappelli, farina di grano tenero Verna, acqua al 30 %
PESO 500 g

9 disponibili

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Tagliatelle biologiche di grani antichi

Tagliatelle Biologiche

Pasta di grani antichi biologici coltivati in Val d’Orcia e macinati a pietra. Le tagliatelle biologiche di Amedeo sono un prodotto artigianale, trafilate in bronzo ed essiccate lentamente e a basse temperature.

Le tagliatelle biologiche sono ottime con sughi di cacciagione e condimenti saporiti a base di pomodoro.

Le tagliatelle biologiche sono prodotte con semola di grano duro Senatore Cappelli e farina di grano tenero Verna macinate a pietra. Per questo sono un’ottima fonte di fibre e minerali e garantiscono un’alimentazione equilibrata. Il gusto è intenso e deciso e vi farà assaporare la nostra terra, i profumi e i sapori di Pienza.

Abbinamenti: il miglior modo per gustare le tagliatelle biologiche con un buon sugo di cinghiale. Provate anche con carciofi pecorino e pepe, deliziose!

Valori Nutrizionali medi per 100 g:
– Valore energetico 348 Kcal /1474kJ
– Proteine 12,02 g
– Carboidrati 69,52 g
– di cui Zuccheri 0,2 g
– Grassi 1,55 g
– di cui saturi 0,3 g
– Fibre 3,84 g
– Sale 0,005 g

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  • Caratteristiche Organolettiche: Caldo, marcata tannicità, ben equilibrato, elegante, complesso e dalla lunga persistenza.
  • Invecchiamento: Minimo 18 mesi in piccole botti di rovere francese; affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
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