I Tagliatini all’Uovo Pasta Panarese sono delle sottili strisce di sfoglia a sezione piatta, larghe circa 2 mm e con lo spessore inferiore al millimetro. I Tagliatini all’uovo raccolgono la tradizione unendo la sfoglia ruvida e corposa allo spessore finissimo, con un formato di pasta che riesce a catturare in maniera sublime il sugo di condimento. Nasce così un formato dalla consistenza delicata e dal gusto unico della pasta all’uovo.
La Pasta Panarese
Il Pastifico Panarese è un produttore di pasta artigianale che vanta una produzione realizzata esclusivamente con grano duro proveniente dai propri campi, situati nella Val d’Orcia. La passione tramandata di padre in figlio e l’amore per la propria terra danno vita ad una pasta biologica d’eccellenza che, grazie alla filiera corta, viene controllata e certificata in ogni sua fase. La Pasta Panarese è una pasta biologica, trafilata al bronzo e a la lenta essicazione. Questo permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto. Tutto questo, combinato con la purissima acqua del Vivo d’Orcia, rende la Pasta Panarese uno dei prodotti d’eccellenza della gastronomia senese e italiana.
Descrizione:
Pasta di semola di grano duro della Val d’Orcia, trafilata al bronzo, essiccazione lenta
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua.
Contiene glutine. Può contenere tracce di uovo.
Peso netto confezione:
500 grammi
