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Bindi Enzo Pienza
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€12,00 – €24,00

Ingredienti: 
LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI SELEZIONATI, PEPERONCINO 0,5%

Forma Intera: Kg. 1,400 c.a.

Mezza Forma: Kg. 0,700 c.a.

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Forma Intera, Mezza Forma

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Pecorino al Peperoncino

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI SELEZIONATI, PEPERONCINO 0,5%

Informazioni utili:

Il Pecorino al Peperoncino di Pienza è realizzato con latte di pecora pastorizzato e peperoncino. Pronto dopo circa 60 giorni, questo pecorino viene messo in commercio con una stagionatura medio alta. In bocca si sente per prima il gusto del pecorino e dopo poco viene fuori il piccante del peperoncino, ottimo mix.

Il Pecorino al Peperoncino può essere consumato durante tutto l’anno.

Peso per forma circa Kg 1,400

Conservabilità:

circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Questo è un pecorino che non ha molti abbinamenti, meglio gustare a fine pasto con pane toscano.

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Grazie alle vostre numerose richieste, abbiamo terminato le scorte di Pecorino Alta Stagionatura !!
Questo pecorino ha bisogno di un ingrediente che non si può comprare, IL TEMPO, e quindi con dispiacere vi informiamo che dovrete aspettare fino a novembre 2021 per averlo nuovamente sulla vostra tavola.
Nel frattempo vi consigliamo l'acquisto  del nostro Pecorino Riserva, che comunque ha poco da invidiare al fratello più anziano!

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