Pecorino al Peperoncino

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI SELEZIONATI, PEPERONCINO 0,5%

Informazioni utili:

Il Pecorino al Peperoncino di Pienza è realizzato con latte di pecora pastorizzato e peperoncino. Pronto dopo circa 60 giorni, questo pecorino viene messo in commercio con una stagionatura medio alta. In bocca si sente per prima il gusto del pecorino e dopo poco viene fuori il piccante del peperoncino, ottimo mix.

Il Pecorino al Peperoncino può essere consumato durante tutto l’anno.

Peso per forma circa Kg 1,300

Conservabilità:

circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Questo è un pecorino che non ha molti abbinamenti, meglio gustare a fine pasto con pane toscano.