Pecorino al tartufo
Ingredienti: LATTE DI PECORA PASTORIZZATO,SALE,CAGLIO, FERMINTI LATTICI SELEZIONATI, TARTUFO ESTIVO 1% (TUBER AESTIVUM VITT. AROMI)
Informazioni utili:
Il Pecorino al tartufo di Pienza è realizzato con latte di pecora pastorizzato e scaglie di tartufo. Pronto dopo circa 40 giorni dalla produzione viene messo in commercio con una stagionatura media. Il sapore del tartufo è persistente ed il profumo è gradevole.
Il Pecorino Stagionato al Tartufo di Pienza può essere consumato durante tutto l’anno.
Peso per forma circa Kg 1,500
Conservabilità:
circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Da gustare a fette sottili su pane caldo o fatto a cubetti per condire la pasta.
paola (proprietario verificato) –
Ho acquistato da voi diversi prodotti, per ora ho provato solo questo e devo dire che è fantastico, fatto con la vostra ricetta tagliatelle e pecorino al tartufo, ottimo! complimenti! recensirò sicuramente anche gli altri prodotti anche se non ho dubbi che saranno buonissimi!
Sandro Capra (proprietario verificato) –
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