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Pecorino Fresco

Valutato 5.00 su 5 su base di 15 recensioni
(16 recensioni dei clienti)

€9,00 – €16,90

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI.

Forma Intera: Kg. 1,150 c.a.

Mezza Forma: Kg. 0,550 c.a.

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  • Recensioni (16)
Descrizione

Pecorino Fresco

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI

Informazioni utili:

Il Pecorino Fresco è realizzato con latte di pecora pastorizzato ed è pronto dopo 15/20 giorni dalla lavorazione. E’ un formaggio fresco, dolce, delicato e cremoso, dalla buccia di colore giallo paglierino, fine e liscia. La pasta all’interno ha consistenza morbida e in bocca rimane saporito ma allo stesso momento delicato. Il periodo dell’anno migliore per la sua consumazione va da gennaio  a giugno.

Ogni forma di Pecorino Fresco  pesa circa Kg 1,150

Conservabilità:

circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

Abbinamenti Consigliati:

ottimo per panini con Coscia di maiale senza osso BINDI ENZO, con confetture di cipolla rossa e pomodoro verde. Da accompagnare con vini bianchi frizzanti o rosati giovani e freschi.

Recensioni (16)

16 recensioni per Pecorino Fresco

  1. Valutato 5 su 5

    Gloria (proprietario verificato) – 26 Febbraio 2016

    Il pecorino fresco è molto buono lo consiglio

  2. Valutato 5 su 5

    Armando (proprietario verificato) – 26 Dicembre 2017

    Ottimo prodotto

  3. Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato) – 10 Gennaio 2018

    Buonissimo………unico lato negativo…….non si riesce mai a stagionarlo perchè finisce troppo in fretta……

  4. Valutato 5 su 5

    Armando (proprietario verificato) – 21 Marzo 2018

    Molto buono..

  5. Valutato 5 su 5

    Massimo Catitti (proprietario verificato) – 25 Maggio 2018

    Veramente ottimo. Raccomandabilissimo da solo, condito come una caciotta, accompagnato a una composta, a un piatto di pasta (basta il calore a farlo fondere), comunque è squisito. Lo riprenderò di sicuro.

  6. patrib964 (proprietario verificato) – 5 Giugno 2018

    Non si puo’ spiegare a parole il gusto di questo pecorino..provatelo a fette cosparse di miele, il tutto leggermente scaldato ed aggiungete le noci a tritate……indimenticabile !!!

  7. Valutato 5 su 5

    enzo.santarella (proprietario verificato) – 24 Settembre 2018

    Ottimo prodotto buonissimo….morbidissimo e molto gustoso.

  8. Valutato 5 su 5

    sara_maestroni (proprietario verificato) – 13 Novembre 2018

    ottimo prodotto!ma quanto è buono!

  9. Valutato 5 su 5

    silvano.frullini (proprietario verificato) – 4 Marzo 2019

    Non ci son parole per descrivere la freschezza e il sapore di questo prodotto che è veramente eccezionale

  10. Valutato 5 su 5

    gildotomasini (proprietario verificato) – 6 Aprile 2019

    Squisito.

  11. Valutato 5 su 5

    raffaiarrapino (proprietario verificato) – 9 Aprile 2020

    Fantastico

  12. Valutato 5 su 5

    Diego De Piano (proprietario verificato) – 13 Aprile 2020

    Ottimo , è piaciuto moltissimo a tutta la famiglia. Sicuramente lo ricompreremo. Grazie

  13. Valutato 5 su 5

    naplesyouthsports (proprietario verificato) – 20 Ottobre 2020

    Acquistata più per prova che per altro. una sorpresa! Buonissimo

  14. Valutato 5 su 5

    antonio.comitti (proprietario verificato) – 23 Novembre 2020

    Morbidissimo e delicato. Ottimo

  15. Valutato 5 su 5

    Marco Bigi (proprietario verificato) – 14 Dicembre 2020

    Ottimo pecorino fresco, provatelo con la marmellata di peperoncini tondi, arriverete in fondo alla forma!

  16. Valutato 5 su 5

    claudio.remigi (proprietario verificato) – 18 Dicembre 2020

    Ottimo prodotto, morbido e gustoso.
    Sicuramente da provare

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