Pecorino Fresco

Valutato 5.00 su 5 su base di 7 recensioni
(8 recensioni dei clienti)

9,0016,90

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, FERMENTI LATTICI, CAGLIO E SALE

Forma Intera: Kg. 1,150 c.a.

Mezza Forma: Kg. 0,550 c.a.

Svuota
COD: PecFresco Categoria:

Descrizione

Pecorino Fresco

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, FERMENTI LATTICI, CAGLIO E SALE.

Informazioni utili:

Il Pecorino Fresco è realizzato con latte di pecora pastorizzato ed è pronto dopo 15/20 giorni dalla lavorazione. E’ un formaggio fresco, dolce, delicato e cremoso, dalla buccia di colore giallo paglierino, fine e liscia. La pasta all’interno ha consistenza morbida e in bocca rimane saporito ma allo stesso momento delicato. Il periodo dell’anno migliore per la sua consumazione va da gennaio  a giugno.

Ogni forma di Pecorino Fresco  pesa circa Kg 1,150

Conservabilità:

circa 90 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

Abbinamenti Consigliati:

ottimo per panini con Coscia di maiale senza osso BINDI ENZO, con confetture di cipolla rossa e pomodoro verde. Da accompagnare con vini bianchi frizzanti o rosati giovani e freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

8 recensioni per Pecorino Fresco

  1. Valutato 5 su 5

    Gloria (proprietario verificato)

    Il pecorino fresco è molto buono lo consiglio

  2. Valutato 5 su 5

    Armando (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto

  3. Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato)

    Buonissimo………unico lato negativo…….non si riesce mai a stagionarlo perchè finisce troppo in fretta……

  4. Valutato 5 su 5

    Armando (proprietario verificato)

    Molto buono..

  5. Valutato 5 su 5

    Massimo Catitti (proprietario verificato)

    Veramente ottimo. Raccomandabilissimo da solo, condito come una caciotta, accompagnato a una composta, a un piatto di pasta (basta il calore a farlo fondere), comunque è squisito. Lo riprenderò di sicuro.

  6. patrib964 (proprietario verificato)

    Non si puo’ spiegare a parole il gusto di questo pecorino..provatelo a fette cosparse di miele, il tutto leggermente scaldato ed aggiungete le noci a tritate……indimenticabile !!!

  7. Valutato 5 su 5

    enzo.santarella (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto buonissimo….morbidissimo e molto gustoso.

  8. Valutato 5 su 5

    sara_maestroni (proprietario verificato)

    ottimo prodotto!ma quanto è buono!

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.