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Bindi Enzo Pienza
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Pecorino Stagionato

Valutato 5.00 su 5 su base di 15 recensioni
(13 recensioni dei clienti)

€9,50 – €19,00

Ingredienti:

LATTE DI PECORA PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI

Trattato in crosta con olio d’oliva, cenere e pomodoro.

Forma Intera: Kg. 1,200 c.a.

Mezza Forma: Kg. 0,600 c.a.

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  • Recensioni (13)
Descrizione

Pecorino Stagionato

Il Pecorino Stagionato Bindi Enzo Pienza è realizzato con latte di pecora pastorizzato. Questo pecorino viene stagionato per circa 5 mesi su tavole di legno poi trattato in superficie con olio di oliva. Si presenta con una grana gessata, e in bocca è delicato e dal sapore persistente.

Il Pecorino Stagionato di Pienza può essere consumato durante tutto l’anno.

Ogni forma pesa c.a. Kg 1,200

Conservabilità:

Può essere conservato per circa 180 giorni se mantenuto in un luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

Abbinamenti consigliati:

Il miele di millefiori è sicuramente il più consigliato, poiché esalta il contrasto dolce salato, così come la confettura di pere. Questo Pecorino di Pienza è anche ottimo per condire la pasta fredda. Da provarlo anche accompagnato a salumi come il lombo o le salsicce di cinghiale.

Da abbinare a vino rosso robusto come Nobile di Montepulciano o con birra rossa corposa.

Recensioni (13)

13 recensioni per Pecorino Stagionato

  1. Valutato 5 su 5

    Annamaria (proprietario verificato) – 11 Dicembre 2017

    Tutti i prodotti acquistati e assaggiati erano buonissimi

  2. Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato) – 10 Gennaio 2018

    e anche il pecorino stagionato e’ ottimo….

  3. Valutato 5 su 5

    Alessandro Calzolaro (proprietario verificato) – 27 Novembre 2019

    Secondo acquisto, velocissimo, precisissimo, e di qualità notevole.

  4. Valutato 5 su 5

    lisa.icia (proprietario verificato) – 31 Marzo 2020

    Come sempre prodotto eccellente … qualità ottima e brevi tempi per consegna a domicilio ! Tappa obbligatoria qualvolta si passa nei pressi di Pienza sia per degustazioni che per acquisto ! Sempre cortesi e disponibili ! #bindiforever

  5. Valutato 5 su 5

    Matteo Andronico (proprietario verificato) – 6 Aprile 2020

    Ottimo formaggio dal gusto non troppo intenso.

  6. Valutato 5 su 5

    traversoc (proprietario verificato) – 15 Giugno 2020

    Veramente Ottimo!

  7. Valutato 5 su 5

    antonio.comitti (proprietario verificato) – 30 Giugno 2020

    Prodotto eccellente!!!!

  8. Valutato 5 su 5

    naplesyouthsports (proprietario verificato) – 20 Ottobre 2020

    prodotto eccellente. estrema cortesia e professionalità da parte della azienda. attenzione nella cura e nel rapporto con la clientela davvero lodevole.

  9. Valutato 5 su 5

    antonio.comitti (proprietario verificato) – 23 Novembre 2020

    favoloso

  10. Valutato 5 su 5

    massimo.galbiati (proprietario verificato) – 14 Dicembre 2020

    buongiorno essendo amante della toscana e del pecorino toscano, ho deciso di preparare dei regali con prodotti tipici. ho visitato il sito bindi che ho trovato chiaro e dettagliato. Ho chiesto info per esigenze di porzionatura formaggi ed ho avuto risposte precise. Sono stati gentilissimi e veloci nel rispondere. L’ordine è arrivato nel giro di 1 giorno e mezzo nonstante i giorni festivi . velocissimi. i prodotti sono arrivati sottovuoto e porzionati come richiesto e sono ottimi. siamo pronti per un nuovo ordine. grazie saluti

  11. Valutato 5 su 5

    annarita.frediani (proprietario verificato) – 16 Dicembre 2020

    Semplicemente ottimo

  12. Valutato 5 su 5

    regina.sozzi (proprietario verificato) – 24 Dicembre 2020

    Un equilibrio perfetto, tutti entusiasti…lo riprenderò

  13. Valutato 5 su 5

    Enrico Danioni (proprietario verificato) – 29 Dicembre 2020

    pecorino ottimo

  14. Valutato 5 su 5

    Enrico Danioni (proprietario verificato) – 29 Dicembre 2020

    Tutti i prodotti che ho acquistato e non è la prima volta sono ottimi dai salumi ai formaggi. Spedizione e imballaggio perfetti. Trovo anche cortesia e disponibilità del Sig. BINDI.

  15. Valutato 5 su 5

    nevake (proprietario verificato) – 11 Gennaio 2021

    Ottimo, davvero buono.

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