Perditi nella gustosa varietà dei nostri Pecorini. Dal fresco e cremoso Pecorino Fresco, perfetto da gustare nei mesi primaverili, al sapore intenso e persistente del Pecorino Alta Stagionatura, ogni formaggio racconta una storia unica. Assapora il piccante del Pecorino Nocino, trattato con foglie di noce, o lasciati sorprendere dal gusto delicato del Pecorino Stagionato. Per gli amanti del tartufo, il Pecorino al Tartufo offre un’esperienza aromatica indimenticabile, mentre il Pecorino Cenerino, stagionato sotto cenere, regala un sapore unico. Non perdere il Pecorino Riserva, con la sua pasta gessata e sapore intenso, e il Pecorino Semistagionato, dal caratteristico colore rosso. Infine, il Pecorino al Peperoncino combina il gusto tradizionale del pecorino con una nota piccante irresistibile.

Pecorino di Pienza

Pecorino Fresco

• Stagionatura: 15-20 giorni
• Caratteristiche: Dolce, delicato e cremoso, con una buccia giallo paglierino e una pasta morbida. Perfetto da gustare da gennaio a giugno!

Pecorino Alta Stagionatura

• Stagionatura: 20 mesi
• Caratteristiche: Friabile e saporito, con un gusto che persiste a lungo. Trattato con olio d’oliva per un tocco speciale.

Pecorino Nocino

• Stagionatura: 8 mesi
• Caratteristiche: Trattato con foglie di noce, ha un sapore piccante e una pasta compatta. Un’esperienza unica per il palato!

Pecorino Stagionato

• Stagionatura: 5 mesi
• Caratteristiche: Con una grana gessata, è delicato ma con un sapore che rimane. Trattato con olio d’oliva per un tocco in più.

Pecorino al Tartufo

• Stagionatura: 40 giorni
• Caratteristiche: Il sapore del tartufo è persistente e il profumo è irresistibile. Un vero piacere per gli amanti del tartufo!

Pecorino Cenerino

• Stagionatura: 8 mesi
• Caratteristiche: Stagionato sotto cenere, ha un sapore unico che ti sorprenderà.

Pecorino Riserva

• Stagionatura: 18 mesi
• Caratteristiche: Con una pasta gessata e un sapore intenso, è trattato con olio d’oliva per un gusto tradizionale.

Pecorino Semistagionato

• Stagionatura: 60 giorni
• Caratteristiche: Trattato con conserva di pomodoro e olio d’oliva, ha una pasta compatta e bianca. Delicato e non troppo saporito.

Pecorino al Peperoncino

• Stagionatura: 60 giorni
• Caratteristiche: Il gusto del pecorino si unisce al piccante del peperoncino per un mix perfetto. Stagionatura medio alta.