Coscia di Maiale Stagionata senza osso

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15,5070,00

COSCIA DI MAIALE:

Ingredienti: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AROMI NATURALI, POTASSIO NITRATO.

Confezione in sottovuoto

Peso per pezzo circa 1,2oo kg 3 kg  6 kg

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COD: Coscia Categoria:

Descrizione

Coscia di Maiale Stagionata senza osso

La Coscia di Maiale è un salume tipico senza osso, rifilato e salato per circa otto giorni con sale marino e aglio, poi stagionato per circa otto mesi in cella frigo a 5°/ 6°.
Saporito e gustoso con un filo di grasso che lo rende più morbido.

La Coscia di Maiale essere mangiato durante tutto l’anno.

Peso per pezzo circa 1,200 kg 3,000 kg  6,000 kg

Conservabilità:

circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Nel periodo estivo ottimo con melone, fave fresche e piatti freddi. Sicuramente da provare con pane toscano e pecorino al tartufo.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

3 recensioni per Coscia di Maiale Stagionata senza osso

  1. Valutato 5 su 5

    Giovanni (proprietario verificato)

    Gusto unico ottimo prosciutto , da provare e…. riprovare e…..Grazie di tutto , alta professionalità come sempre.

    • Gabriele Bindi

      Grazie a lei Sig. Giovanni

  2. Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato)

    Ottimo prosciutto Toscano …come sempre.

  3. Valutato 5 su 5

    Manu morra (proprietario verificato)

    Ottimo, saporito come solo il toscano sa esserlo!

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