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Bindi Enzo Pienza
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Rigatino

Valutato 4.82 su 5 su base di 11 recensioni
(11 recensioni dei clienti)

€6,50 – €26,00

Ingredienti:
CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AROMI NATURALI.

Peso per pezzo:

Rigatino Intero: c.a 2 kg
1/2 Rigatino:
c.a. 1 kg
1/4 Rigatinoa:
c.a. 0,500 kg

Confezione in sottovuoto

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  • Recensioni (11)
Descrizione

Il Rigatino Toscano di Pienza

Il Rigatino Toscano  (detto anche Pancetta) come gli altri salumi viene salato con sale marino e aglio poi messo a stagionare per due mesi con abbondante pepe nero.
E’ un prodotto artigianale tipico della norcineria toscana, e può essere consumato durante tutto l’anno.

Peso per pezzo:

Rigatino Intero: c.a 2 kg
1/2 Rigatino:
c.a. 1 kg
1/4 Rigatinoa:
c.a. 0,500 kg

Conservabilità:
circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Se molto stagionato è consigliato mangiarlo affettato fino con pane toscano e una fetta sottile di Pecorino Cenerino, altrimenti possiamo cucinarlo per preprare pasta come CARBONARA, AMATRICIANA e tante alte specialità.

Recensioni (11)

11 recensioni per Rigatino

  1. Valutato 5 su 5

    Massimo (proprietario verificato) – 10 Gennaio 2018

    Se una buona amatriciana ti vuoi fare………….il rigatino Bindi devi usare………….ottimo

  2. Valutato 5 su 5

    Raffaella (proprietario verificato) – 4 Marzo 2018

    Ottimo rigatino toscano sapientemente speziato

  3. Valutato 5 su 5

    raffaiarrapino (proprietario verificato) – 9 Aprile 2020

    Inimitabile

  4. Valutato 3 su 5

    Andrea Meoni (proprietario verificato) – 13 Aprile 2020

    Discreto ma ne ho provate di migliori..

  5. Valutato 5 su 5

    Silvia Salici (proprietario verificato) – 11 Giugno 2020

    Ottimo prodotto. Si conserva molto bene anche una volta aperta la confezione sottovuoto

  6. Valutato 5 su 5

    antonio.comitti (proprietario verificato) – 30 Giugno 2020

    SQUISITO!!!!!!!!

  7. Valutato 5 su 5

    valedane83 (proprietario verificato) – 9 Novembre 2020

    Ottimo!

  8. Valutato 5 su 5

    antonio.comitti (proprietario verificato) – 23 Novembre 2020

    Fantastico!

  9. Valutato 5 su 5

    giovanni cogliati (proprietario verificato) – 8 Dicembre 2020

    Ottimo già ripreso anche lui

  10. Valutato 5 su 5

    regina.sozzi (proprietario verificato) – 24 Dicembre 2020

    Buonissimo…una vera scoperta. Bravi!

  11. Valutato 5 su 5

    fabrizio.roloil (proprietario verificato) – 28 Dicembre 2020

    ottimo ! tornerò’ ad acquistarne altri

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