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Salamino Magro
€13,00
Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio , saccarosio, pepe, antiossidante E301, conservante E525, E250.
Peso per pezzo:
Salamino Intero: c.a 0,400 kg
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Pezzatura |
Salume Intero |
Salamino Magro
Il Salamino Magro, chiamato in toscano anche “BASTARDO”, è un salame privo di grassello, in quanto nella sua preparazione viene macinato tutto, sia grasso che magro in determinate percentuali. Per questo motivo il nostro salamino maaro presenta una pasta compatta a grana di riso, un colore rosso acceso e un gusto dolce e delicato.
Il Salamino Magro può essere mangiato durante tutto l’anno.
Peso per pezzo:
Salamino Intero: c.a 0,400 kg
Ingredienti:
Carne di suino, sale, aromi destrosioali, saccarosio, antiossidante E301, conservante E525, E250.
Conservabilità:
circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°
Abbinamenti consigliati:
Questo salume non può mancare nell’antipasto toscano, ma anche consigliato in mezzo a due fette di pane toscano e accompagnato da un aperitivo a base di prosecco o con una buona Caciotta Fresca.
5 recensioni per Salamino Magro
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Il Salame al Cinghiale si caratterizza per il suo sapore intenso e persistente, tipico degli insaccati da cacciagione. La scelta di carni da cacciagione avvenuta in Toscana e il fedele rispetto della ricetta di Nonno Giovanni, ci fanno ottenere un prodotto unico, dal sapore intenso e profumato, immancabile nella dispensa di chi ama i prodotti di cacciagione. Ingredienti: carne suina 60%, carne di cinghiale 40%, sale, E300, E250, E252, pepe e aglio. Peso: c.a. 400 gr.

Marina (proprietario verificato) –
Antonella Raimondi (proprietario verificato) –
Michele C. (proprietario verificato) –
Gianluca De bernard (proprietario verificato) –
Ilaria M. (proprietario verificato) –
Eccellente