Salsiccia di Maiale Stagionata

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3,005,50

Ingredienti:

CARNE DI SUINO, SALE, ZUCCHERO, PEPE, AROMI NATURALI, ACIDO L ASCORBICO.

Confezioni in sottovuoto

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COD: SalsMaiale Categoria:

Descrizione

Salsiccia di Maiale Stagionata

La Salsiccia di Maiale Stagionata di Bindi Enzo Pienza è fatta con carne magra scelta di maiale, cui vengono aggiunti sale, pepe, aglio e aromi naturali secondo la migliore tradizione norcina toscana, senza coloranti per mantenere tutto il gusto. La stagionatura dura circa tre settimane, a temperatura controllata con la giusta umidità, da gustare cruda. E’ saporita ma delicata allo stesso tempo.

Le Salsicce di Maiale Stagionate di Bindi Enzo Pienza possono essere consumate durante tutto l’anno.

Peso per confezione circa 0,150 kg (4 salsicce) 0,250 kg (6 salsicce) 0,300 kg (8 salsicce)

Conservabilità:

circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

Questo salume non può mancare nell’antipasto toscano, ma anche consigliato accompagnato da un aperitivo a base di prosecco o da un ottimo pecorino semistagionato.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

4 recensioni per Salsiccia di Maiale Stagionata

  1. Valutato 5 su 5

    Gloria

    La salciccia è buonissima specialmente quando mi arriva in omaggio

  2. Valutato 5 su 5

    Iuri (proprietario verificato)

    Ottima, sia per quanto riguarda il gusto che la stagionatura

  3. Valutato 5 su 5

    Raffaella (proprietario verificato)

    La salsiccia stagionata è veramente buona con un gusto che avevo dimenticato da tempo. Proverò anche quella fresca sul pane come facevo una volta, e approfitto per ringraziare per il gradito omaggio

  4. Valutato 5 su 5

    Massimo Catitti

    Arrivate in omaggio con una forma di pecorino sono state una rivelazione. Eccellenti, gustose e con un sapore pulitissimo, verrebbe da dire un sapore di una volta, se.non.fosse che non è mai stato facile trovare salsiccette stagionate come queste. Grazie, ne prenderò sicuramente e le consiglio caldamente.

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