Salsiccia di Maiale Stagionata
La Salsiccia di Maiale Stagionata di Bindi Enzo Pienza è fatta con carne magra scelta di maiale, cui vengono aggiunti sale, pepe, aglio e aromi naturali secondo la migliore tradizione norcina toscana, senza coloranti per mantenere tutto il gusto. La stagionatura dura circa tre settimane, a temperatura controllata con la giusta umidità, da gustare cruda. E’ saporita ma delicata allo stesso tempo.
Le Salsicce di Maiale Stagionate di Bindi Enzo Pienza possono essere consumate durante tutto l’anno.
Peso per confezione circa 0,200 kg (4 salsicce) 0,3000 kg (6 salsicce) 0,400 kg (8 salsicce)
Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidante E300, pepe, conservante E252 aglio
Conservabilità:
circa 60 giorni se conservato in luogo fresco a temperatura +8°/+10°.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Questo salume non può mancare nell’antipasto toscano, ma anche consigliato accompagnato da un aperitivo a base di prosecco o da un ottimo pecorino semistagionato.
Gloria –
La salciccia è buonissima specialmente quando mi arriva in omaggio
Iuri (proprietario verificato) –
Ottima, sia per quanto riguarda il gusto che la stagionatura
Raffaella (proprietario verificato) –
La salsiccia stagionata è veramente buona con un gusto che avevo dimenticato da tempo. Proverò anche quella fresca sul pane come facevo una volta, e approfitto per ringraziare per il gradito omaggio
Massimo Catitti –
Arrivate in omaggio con una forma di pecorino sono state una rivelazione. Eccellenti, gustose e con un sapore pulitissimo, verrebbe da dire un sapore di una volta, se.non.fosse che non è mai stato facile trovare salsiccette stagionate come queste. Grazie, ne prenderò sicuramente e le consiglio caldamente.
carlocarniani (proprietario verificato) –
Prodotto eccellente! Lo scrive un casentinese…
rubegni (proprietario verificato) –
Salsiccia speciale!!! Buona stagionatura, con consistenza ancora elastica. Sapori classici della zona. 10+
emanuele.zanoletti (proprietario verificato) –
Ottime! Quando la descrizione rispetta il prodotto: queste salsicce sono piccanti e fatte con un buonissimo peperoncino.
alberto.quieto (proprietario verificato) –
Veramente gustose e buone
Monia Adinolfi (proprietario verificato) –
Carlo S. (proprietario verificato) –
Stagionatura perfetta!!!
Cesare Minetto (proprietario verificato) –
Cesare Minetto (proprietario verificato) –
Ottimo
Giannetto (proprietario verificato) –
apprezzabile
Denasio Belli (proprietario verificato) –
Silvia (proprietario verificato) –
ALBERTO V. (proprietario verificato) –
Ottime
Marina (proprietario verificato) –
Virginia Gigli (proprietario verificato) –
Alberto Marchioni (proprietario verificato) –
Ines D. (proprietario verificato) –
Tutto buonissimo e di ottima qualita
GUALTIERO ESPOSTI (proprietario verificato) –
Michele C. (proprietario verificato) –