Pecorino di Pienza al Prosciutto croccante: ecco come preparare questa semplice ricetta ricca di gusto. Un antipasto semplice con soli due ingredienti.
Ingredienti per 2 persone:
- 200 g di pecorino di Pienza semi stagionato
- 2 fettine di prosciutto crudo Bindi Enzo
Preparazione:
Pecorino di Pienza al Prosciutto Croccante
Per eseguire la ricetta tagliare a cubetti il pecorino di Pienza semi stagionato, inseriteli in una pirofila monoporzione di ceramica e mettetela nel forno a microonde per 4 minuti. Nel frattempo in una padella antiaderente far rosolare le fettine di prosciutto crudo toscano rendendole croccanti. Levate le monoporzioni dal forno, appoggiatele su di un piatto ed adagiatevi sopra il prosciutto crudo che avrete spezzettato.
Questo piatto gustoso potrete accompagnarlo con dell’ottimo vino Rosso di Montepulciano
