Tagliere di Salumi e Pecorino di Pienza
Se venite a visitare Pienza e dintorni non potete andarvene senza assaggiare IL TAGLIERE DI SALUMI E PECORINO da Bindi Enzo. Lungo la strada verso Pienza troverete il nostro punto vendita dove potrete assaggiare e acquistare prodotti tipici del posto. Ampio parcheggio e spazio all’aperto per degustare al meglio i nostri Salumi Toscani ed il famoso Pecorino di Pienza. Troverete un ambiente familiare con un’accoglienza che vi farà sembrare a casa vostra.
Il Tagliere sarà composto da una varietà di salumi di nostra produzione come, Prosciutto, Capocollo, Lombo i più saporiti. Salame Toscano, Sbriciolona (Finocchiona) e le nostre Salsicce stagionate. Insieme ai salumi proponiamo il Pecorino di Pienza. Quello Fresco e Semistagionato che sono i più delicati. Pecorino Stagionato, Pecorino Cenerino e Pecorino Nocino per gusti intensi. Pecorino Alta Stagionatura, Pecorino Riserva Bindi per sapori forti. Pecorino al Tartufo e Pecorino al Peperoncino per gusti aromatici. Come abbinamento al Pecorino proponiamo confetture bio locali, miele toscano classico o aromatizzato al tarufo. Tutto accompagnato da un Ottimo bicchiere di vino Rosso, potrete scegliere tra Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Orcia doc. Per i più esigenti abbiamo anche Birra Artigianale locale o Prosecco Valdobbiadine.
Ad ogni prodotto che assaggerete seguirà spiegazione dettagliata di ingredienti e modalità di stagionatura.
Se vuoi essere sicuro di trovare posto PRENOTA LA TUA DEGUSTAZIONE compilando il form.
